Bienvenus à Bord
Embarquez avec nous pour un grand voyage autour des saveurs et richesses de la Méditerranée occidentale et de l’Adriatique !
Venez déguster nos spécialités, suggestions du jour, et nos pates et risottos cuisinées maison avec amour et des produits frais et de qualité.
Et qu’il plaise aux dieux de l’Olympe de vous ramener sur nos côtes, plus curieux, gourmands et heureux à chaque escale…
Bonne dégustation, et au plaisir de vous servir, toute l’équipe de L’Odyssée
à la Carte
Prix ttc service compris – Tous nos plats sont cuisinés maison,
avec des produits frais (exceptions signalées par *) et de la meilleure qualité..
Prix et plats sous réserve de modification et disponibilité
les entrées
6 Huitres Marennes Oléron N°3
13,50 €
Friture de calamars et crevettes* décortiquées
Sauce tartare
15 €
Aubergines gratinées à la Parmigiana
Sauce tomate oignon basilic, mozzarella, parmesan – vegetarien
15 €
Tartare de Langoustine
Aux zestes de citron vert, citron confit et huile d’olive
18 €
Soupe de poissons de roche
Croûtons à l’ail et rouille maison, fromage râpé
18 €
Suggestions du jour
Nous consulter
de 15 € à 18 €
Les pâtes et risottos
‘Pasta Garofalo’ igp gragnano et Riso ‘Gallo’ Carnaroli (agriculture durable)
Risotto à la truffe de saison
Copeaux de parmesan – Plat végétarien
26 €
Risotto aux légumes de saison
Copeaux de parmesan – Plat végétarien
18 €
Risotto au chorizo et petits pois
18 €
Penne sauce tomate et basilic
Végétarien
18 €
Penne à l’arrabiata
Sauce tomate, crème et parmesan – Végétarien
18 €
Spaghetti à la carbonara à l’Italienne
con Guancciale
24 €
Spaghetti alle vongole
Ail, persil, réduction au vin blanc
24 €
Tagliatelle fraiches au calamar
Sauce tomate ail et persil, tomates cerises et artichauts violets
24 €
Rigatoni tomatés aux fruits de mer
Moules, crevettes*, calamars, langoustines, palourdes
24 €
Gnocchis artisanaux à la truffe de saison
Crème, copeaux de parmesan – Plat végétarien
26 €
Les Spécialités de l'Odyssée
Les trésors d’Amphitrite
Spaghetti ‘Pasta Garofalo’, sauce tomate crémeuse parfumée,
accompagnés de homard du vivier (entier : 400 gr env.)
Demi-homard 36 €
Homard entier 68 €
La Bouillabaisse, en 2 services
Sur commande 48h à l’avance
Saint Pierre, rouget grondin, médaillons de lotte (selon arrivage)
Soupe de poissons de roche avec rascasse, pommes de terre vapeur, fenouil,
Croutons à l’ail, rouille et fromage râpé
68 €/ pers.
Le poisson sauvage entier en croute de sel ou grillé
Loup / Daurade
Selon disponibilité / Poids et origine selon arrivage
12 € / 100 gr
Homard du vivier
Grillé entier
Selon disponibilité / Poids et origine selon arrivage
13 € / 100 gr
Sauce au choix
- Beurre blanc
- Sauce vierge aux pignons et citron confit
Accompagnement au choix
- Poêlée de légumes de saison
- Risotto aux truffes de saison ou aux légumes
- Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
les Poissons
Aïoli à la Provençale
Dos de Cabillaud et légumes vapeur, bulots, aïoli maison
24 €
Calamars poêlés ail et persil
Pommes de terre et légumes sautés
24 €
Suggestions du jour
Nous consulter
à partir de 24 €
Tous nos poissons sont issus de la pèche. Par soucis de fraîcheur et de qualité,
certains produits de la mer peuvent donc manquer. Merci de votre compréhension.
les viandes
Osso Buco de veau à l'Italienne
Gnocchi de pomme de terre
24 €
Coeur de quasi de veau en piccata au citron
Tagliatelle fraiches
24 €
Suggestion du jour
Nous consulter
A partir de 24 €
dernière escale
L'Assiette de Fromages - Corse, Italie, France
10 €
Les pâtisseries - au choix
10 €
Le Dessert maison du jour
10 €
Les Fruits givrés de la saison
Dessert vegan de la maison Sorbetti, entreprise artisanale à Mouans Sartoux (06)
Le fruit individuel (choix selon la saison) 12 €
Le fruit à Partager (ananas, mangue, coco, cabosse … selon disponibilité)
– Pour 2 Personnes : 24 €
– Pour 4 Personnes : 48€
Les Glaces artisanales
de la maison Sorbetti,
Vanille, Caramel beurre salé, Noisettes, Café
2 boules : 9 € / 3 boules : 12 €