Bienvenus à Bord
Embarquez avec nous pour un grand voyage autour des saveurs et richesses de la Méditerranée occidentale et de l’Adriatique !
Venez déguster nos spécialités entièrement cuisinées maison avec des produits frais et de qualité.
Et qu’il plaise aux dieux de l’Olympe de vous ramener sur nos côtes, plus curieux, gourmands et heureux à chaque escale…
Bonnes dégustations, et au plaisir de vous servir, toute l’équipe de L’Odyssée
à la Carte
Prix ttc service compris – Tous nos plats sont cuisinés maison,
avec des produits frais (exceptions signalées par *) et de la meilleure qualité..
Prix et plats sous réserve de modification et disponibilité
les entrées
Soupe de poissons de roche
Croûtons à l’ail et rouille maison, fromage râpé
18 € / menu
6 Huitres
Marennes Oléron n°3
13,50 € / menu
Friture de calamars et crevettes* décortiquées
Sauce tartare
15 € / menu
Aubergines gratinées à la Parmigiana
Sauce tomate oignon basilic, mozzarella, parmesan – vegetarien
15 € / menu
Tartare de Langoustine
Aux zestes de citron vert, citron confit et huile d’olive
18 € / menu
Suggestions du jour
Nous consulter
de 15 € à 18 € / menu
Les pâtes et risottos
‘Pasta Garofalo’ igp gragnano et Riso ‘Gallo’ Carnaroli (agriculture durable)
Risotto à la truffe de saison
Copeaux de parmesan – Plat végétarien
26 €
Risotto aux légumes de saison
Copeaux de parmesan – Plat végétarien
18 € / menu
Risotto à la Carbonara
Pancetta et poivre
18 € / menu
Spaghetti alle vongole
Ail, persil, réduction au vin blanc, légèrement pimentés
24 € / menu
Rigatoni tomatés aux fruits de mer
Moules, crevettes*, calamars, langoustines
24 € / menu
Gnocchis artisanaux à la truffe de saison
Crème, copeaux de parmesan – Plat végétarien
26 €
Les Spécialités de l'Odyssée
Les trésors d’Amphitrite
Spaghetti ‘Pasta Garofalo’, sauce tomate crémeuse parfumée,
accompagnés des crustacés du vivier (entier : 400 gr env.) :
Demi-homard 36 €
Homard entier 68 €
Demi-langouste 48 €
Langouste entière 94 €
La Bouillabaisse, en 2 services
Sur commande 48h à l’avance
Saint Pierre, rouget grondin, médaillons de lotte (selon arrivage)
Soupe de poissons de roche avec rascasse, Pommes de terre vapeur, fenouil,
Croutons à l’ail, rouille et fromage râpé
Extra ! Avec la Langouste du vivier (400 gr env.) = 114 € / pers
68 €/ pers.
Le poisson sauvage entier en croute de sel ou grillé
Loup / Daurade
Selon disponibilité / Poids et origine selon arrivage
12 € / 100 gr
Homard et langouste du vivier
Grillés entiers,
Selon disponibilité – Poids et origine selon arrivage
– Langouste : 18 € / 100 gr
– Homard : 13 € / 100 gr
Sauce au choix
- Beurre blanc
- Sauce vierge aux pignons et citron confit,
Accompagnement au choix
- Poêlée de légumes de saison
- Risotto aux truffes de saison ou aux légumes
- Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
les Poissons
Aïoli à la Provençale
Dos de Cabillaud et légumes vapeur, bulots, aïoli maison
24 € / menu
Suggestions du jour
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à partir de 24 € / Menu
Tous nos poissons sont issus de la pèche. Par soucis de fraîcheur et de qualité,
certains produits de la mer peuvent donc manquer. Merci de votre compréhension.
les viandes
Osso Buco de veau à la Sicilienne
Gnocchi de pomme de terre et tomates séchées
Veau origine France
24 € / menu
Veau aux olives à la Corse
Spaghetti ‘Pasta Garofalo’, sauce tomate, oignons rouges, ail et vin blanc
Veau origine France
24 € / menu
Suggestion du jour
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A partir de 24 € / menu
dernière escale
L'Assiette de Fromages - Corse, Italie, France
10 €
Les pâtisseries - au choix
10 €
Le Dessert maison du jour
10 €
Les Fruits givrés de la saison
Dessert vegan de la maison Sorbetti, entreprise artisanale à Mouans Sartoux (06)
Le fruit individuel (choix selon la saison) 12 €
Le fruit à Partager (ananas, mangue, coco, cabosse … selon disponibilité)
– Pour 2 Personnes : 24 €
– Pour 4 Personnes : 48€
Les Glaces artisanales
de la maison Sorbetti,
Vanille, Caramel beurre salé, Noisettes, Café
2 boules : 9 € / 3 boules : 12 €