Menu Odyssée
Entrée + Plat + Dessert – Tous les Jours au Déjeuner et au Diner
menu 39 €
Entrée au choix
6 huîtres Marennes Oléron n°3
Soupe de poissons de roche, croutons à l’ail, rouille maison
Friture de calamars et de crevettes*, sauce tartare
Tartare de langoustine aux zestes de citron vert
Salade d’artichauts violets et crevettes*, roquette et parmesan
Aubergines gratinées à la Parmigiana (vg)
Penne sauce tomate et basilic (vg)
Penne à l’arrabiata, sauce tomate, crème et parmesan (vg)
Suggestions du Jour
Plat au choix
Aïoli à la Provençale, dos de cabillaud et légumes vapeur, bulots, oeuf dur, aïoli maison
CalaMars poêlés ail et persil, Pommes de terre et légumes sautés
Osso Buco de veau à l’Italienne, gnocchi
Coeur de quasi de veau en Piccata au citron, tagliatelle fraiches
Risotto aux légumes de saison, copeaux de Parmesan (vg)
Spaghetti alle vongole ail et persil, réduction vin blanc
Spaghetti carbonara à l’Italienne
Rigatoni tomatés aux fruits de mer: moules, crevettes*, calamars, langoustines, palourdes
Tagliatelle fraiches au calamar, sauce tomate ail et persil
Suggestions du Jour
Dessert au choix
Assiette de fromages
Pâtisserie / ou Dessert maison du jour
Fruit givré ou Glace artisanale
prix ttc par personne – service compris – hors boisson
Cuisine maison – produits frais (sauf signalés par *)