Menu Odyssée
Entrée + Plat + Dessert – Tous les Jours au Déjeuner et au Diner
menu 39 €
Entrée au choix
6 huitres Marennes Oléron n°3
Soupe de poissons de roche, croutons à l’ail, rouille maison
Friture de calamars et de crevettes*, sauce tartare
Tartare de langoustine aux zestes de citron, citron confit et huile d’olive
Aubergines gratinées à la Parmigiana (vg)
Suggestions du jour
Plat au choix
Aîoli à la Provençale, dos de cabillaud et légumes vapeur, bulots
Suggestions poisson du jour
Osso buco de veau, gnocchi et tomates séchées
Veau aux olives à la Corse, spaghetti ‘Pasta Garofalo’
Risotto aux légumes de saison, copeaux de parmesan (VG)
Spaghetti alle vongole, ail et persil, réduction de vin blanc
Rigatoni tomatés aux fruits de mer
Dessert au choix
Assiette de fromages
Pâtisserie / ou Dessert maison du jour
Fruit givré ou Glace artisanale
prix ttc par personne – service compris – hors boisson
Cuisine maison – produits frais (sauf signalés par *) – **cèpes frais ou surgelés selon saison